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गर्मियों में मिलने वाले फल शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ स्वाद में भी बेहद मीठे और रसीले होते हैं। लेकिन निराशा तब होती है जब व्यक्ति से इन फलों का छांटने में गलती हो जाती हैं और ये फल स्वाद में फीके या कच्चे निकलते हैं। ऐसी ही गलती लोग खरबूजा खरीदते समय भी करते हैं। अगर आप भी खरबूजा खरीदते समय अक्सर गलती करते हैं तो अपनाएं ये टिप्स....
-जब कभी आप बाजार खरबूजा खरीदने जाएं तो सबसे पहले खरबूजे के ऊपरी भाग को दबाकर देखें। अगर ऊपरी भाग दब रहा है तो खरबूजा अंदर से पका हुआ और मीठा है। ध्यान रखें अगर खरबूजे के ऊपरी हिस्से में छेद ज्यादा हैं और ये दबाने से गला हुआ लग रहा है तो उस स्थिति में इसे बिल्कुल न खरीदें।
-अगर खरबूजे का ऊपरी भाग पीला है और उस पर हरी धारियां हैं तो खरबूजा मीठा होगा।
-ध्यान रखें ऊपर से हरे रंग का खरबूजा स्वाद में फीका होता है।
-खरबूजा अगर नीचे से गहरे रंग का है तो वह प्राकृतिक रुप से पका हुआ और मीठा होगा।
-खरबूजे से तेज खुशबू आ रही है तो खरबूजा अंदर से मीठा है।
-ज्यादा वजन वाले खरबूजे अंदर से अच्छे नहीं बल्कि ज्यादा बीज वाले और कम पके हुए होते हैं।
-अधिक गला हुआ खरबूजा न खरीदें। ये अंदर से सड़ा हो सकता है।
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