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सब्जियों का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। करी पत्ते का पौधा आपके या आपके पड़ोसियों के घर में आपको जरूर लगा मिलेगा। यह जितनी आसानी से गमलों में उग जाता है, इसके फायदे उतने ही बेहतरीन हैं।
करी पत्ते के सेवन से होने वाले ग़ज़ब के फायदे
# करी पत्ते में मौजूद फाइबर इन्सुलिन को प्रभावित करके ब्लड शुगर लेवल को कम करता है। यह पाचन क्रिया को भी सही रखता है।
# इससे वजन बढ़ने का खतरा कम होता है। लिवर कमजोर होने पर करी पत्ता फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद विटामिन ए और सी लिवर को दुरुस्त करते हैं।
# यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाकर दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाता है।
# एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी फंगल गुणों से भरपूर होने के कारण यह त्वचा के लिए गुणकारी है। त्वचा में इंफेक्शन होने पर इससे लाभ होता है।
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