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अक्सर जब हम प्याज़ काटते हैं तो आंखों से आंसू बहाने लगते है। जिससे अक्सर हम परेशान रहते है लेकिन प्याज भी काटने जरुरी होते है। लेकिन अब हमने इससे छुटकारा पाने का तरीका ढूंढ लिया है। हमने इस परेशानी से बचने के कुछ उपाय बताने जा रहे है।
अपनाएं ये तरीके:
# मुंह से सांस लेने से प्याज़ से निकलने वाले तत्व नाक की अंदरुनी परत तक पहुंच नहीं पाएंगे। प्याज़ काटते हुए आपकी जीभ थोड़ी बाहर निकली रहे। इस तरह गैस लार के साथ मिलकर पूरी तरह से केमिकल रिएक्शन की प्रक्रिया पूरी कर लेगी।
# प्याज़ को ठंडा करना भी एक अच्छा तरीका है। बस प्याज़ को काटने से पहले 20 मिनट फ्रिज में रखें।
# प्याज़ को छीलकर आधा काटकर उसे पानी में डुबोकर रखें। इस तरह गैस पानी लें घुल जाएगी और आपकी आंखों में आंसू नहीं आएंगे।
# प्याज़ में मौजूद गैस से मुक्ति पाने का एक और आसान तरीका है पंखा। पंखा चालू करके सब्ज़ी को काटने से इसमें मौजूद हवा उड़ जाती है और आपकी आंखों में प्रवेश नहीं कर पाती है।
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