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जब सर्दियों का मौसम शुरू होता है तब देखा जाता है कि लोग गुड़ का सेवन अधिक करते हैं। लेकिन हकीकत यह है कि हम लोगों को इसका सेवन साल भर करना चाहिए। इसका सेवन करने से शरीर में कई तरह की बीमारियों से छुटकारा मिलता है। लोगों को अपने डेली डाइट में इसे शामिल करने से कई तरह के फायदे मिलते हैं। तो आइए जानते हैं गुड़ किस तरह हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है।
आंखों की रोशनी बनाए रखने में करता है मदद
अगर किसी व्यक्ति को आंखों से संबंधित कोई समस्या है हो तो गुड़ का सेवन करना उसके लिए फायदेमंद रहेगा। इसका सेवन करने से आंखों की कमजोरी दूर होती है। इसके अलावा गुड़ आंखों की रोशनी बरकरार रखने में भी मदद करता है।
दिमाग के लिए है बेहतर
गुड़ का इस्तेमाल लोगों के मूड फ्रेश करने में भी मदद करता है। यदि किसी व्यक्ति को माइग्रेन की समस्या है तो उसके लिए रोजाना गुड़ खाने से बहुत लाभ मिलता है। इसका नियमित सेवन करने से दिमाग मजबूत बना रहता है और याददाश्त भी काफी अच्छी रहती है।
पेट के लिए है रामबाण
अगर किसी व्यक्ति को पेट में कब्ज, गैस या एसिडिटी जैसी कोई अन्य समस्या है तो गुड़ का सेवन उसके लिए सबसे फायदेमंद है। यह पेट के रोगियों के लिए रामबाण भी कहा जाता है। इसके अलावा किसी को खट्टी डकार आने की शिकायत है तो गुड़, सेंधा नमक और काला नमक मिलाकर खाने से काफी सुकून मिलता है। खाना खाने के बाद यदि गुड़ का सेवन किया जाता है तो उससे पाचन शक्ति अच्छी रहती है और भूख भी जगती है।
हड्डियां होती है मजबूत
किसी इंसान को यदि जोड़ों में दर्द है तो उसके लिए अदरक के साथ गुड़ का सेवन करना काफी फायदेमंद रहता है। गुड़ में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फास्फोरस पाया जाता है। ये दोनों ही तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने में कारगर होता है।
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